コース詳細
【３H飲放】比内地鶏や秋田産純然豚の串焼×北海道産キンキや旬魚『煌焔』全9品8910円⇒8000円
8,000円(税込)
※金土祝前は全てのご予約が2時間制となります。
- 9品
- 2名～
- 飲み放題あり
※飲み放題はL.O.30分前となります。
海と大地の恵みを贅沢に詰め込んだ特選和食。海鮮サラダや旬魚のお造りで新鮮な海の幸を堪能し、ふっくらとしたアサリの酒蒸し、サクッと軽い天麩羅三種で移ろう季節を味わいます。比内地鶏の焼鳥と秋田純然豚の野菜巻き串は香ばしく、食材それぞれの旨味が引き立つ逸品。そして北海道産キンキの煮付けが、しっとりと優しい余韻を。最後は特製十勝豚バラ重で締め、上質なひとときを…
コースメニュー
■□ コース内容 □■
■前 菜■３種華やぎ盛り
季節の素材を丁寧に仕立てた、華やかで上品な前菜三種。
彩り、香り、味わいすべてに職人の心配りが光る逸品です。
■サラダ■海鮮サラダ
エビやホタテなど新鮮な海の幸を贅沢に盛り込み、シャキッとした野菜と共に。
さっぱりとしたドレッシングが素材の旨味を引き立てます。
■逸 品■アサリの酒蒸し
吟味した日本酒でふっくらと蒸し上げたアサリは、出汁の香りが立ち上る一品。
素材本来の旨味を存分に引き出しています。
■造 里■旬魚のお造り5点盛り合わせ
朝獲れの鮮魚を五種盛りでご提供。
脂のりや食感、香りの違いを五感で楽しむ、刺身の醍醐味を詰め込んだ逸品です。
■天婦羅■季節素材の３種盛り合わせ
旬野菜とぷりぷりの海老を中心に、日替わりの一品を添えた三種盛り。
軽やかな衣で包み込み、素材の味を引き立てます。
■焼き物■比内地鶏の焼鳥×秋田産純然豚の野菜巻き串盛り合わせ
比内地鶏の香ばしい旨味と、秋田純然豚のまろやかな甘味を楽しめる贅沢な盛り合わせ。
串ごとに異なる味と香りが楽しめます。
■煮 付■北海道産キンキの煮付け
脂ののったキンキを上品な甘辛ダレで煮付け、ふっくらと仕上げた逸品。
口に入れると身がほろりとほどけ、旨味が広がります。
■〆 物■特製ダレの十勝豚バラ重
甘辛い特製ダレと香ばしい豚肉の組み合わせが絶妙。
ふっくらご飯とともに食べれば、幸福感に包まれる味わいです。
■甘 味■本日の甘味
季節ごとに変わる上品な甘味。
口当たりなめらかで、食後の余韻を優しく締めくくります。
飲み放題メニュー
・ビール
・◇ハイボール
・トリスハイボール/コーラハイ/ジンジャーハイボール
・◇サワー
・こだわり酒場のレモンサワー/グレープフルーツサワー/ライムサワー/ゆずサワー/巨峰サワー/マンゴーサワー/白桃サワー/カルピスサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ/そば茶ハイ/ジャスミンハイ/酎ハイ
・◇カクテル
・ジンリッキー/ジンロック/ジンライム/ジントニック/ジンバック/ウォッカトニック/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ/カシスソーダ/カシスコーラ/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン/ピーチソーダ/ピーチコーラ/ピーチオレンジ/ピーチグレープフルーツ/ピーチウーロン
・◇果実酒
・梅酒/あんず酒/白桃酒
・◇焼酎
・麦/芋
・◇日本酒
・くらのすけ
・◇ソフトドリンク
・ウーロン茶/緑茶/そば茶/ジャスミン茶/コーラ/ジンジャエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/カルピスソーダ/カルピス
・▼ プレミアム飲み放題 ▼
・+2000円(税込)にて下記メニューも追加可能です♪
・◆ビール
・ザ・プレミアムモルツ
・◆ウイスキー
・ジムビームハイボール/角ハイボール/知多/碧Ao/ライムハイボール/マンゴーハイボール/巨峰ハイボール/男梅ハイボール
・◆焼酎
・大隅(麦・芋)/中々(麦)/不二才(芋)/赤兎馬(芋)/八海山焼酎(米)/鳥飼(米)/鍛高譚(紫蘇)/残波(泡盛)
・◆サワー
・こだわり酒場のタコハイ
・◆カクテル
・キティ/キール/シャンディガフ
・◆日本酒
・写楽/〆張鶴/黒龍/紀土/獺祭/あたごのまつ/くどき上手/上喜元
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 3時間
- 予約締切
- 来店日の当日22時まで
2025/11/19 更新
